Brasserie des Deux Rives : une table rue Mercière, des menus de groupe dès 13 personnes
La Brasserie des Deux Rives se trouve au 68 rue Mercière, à Lyon, à l’emplacement de l’ancien Eden Rock Café. Cette adresse de La Nouvelle Garde propose une cuisine de brasserie faite maison, avec une place accordée aux spécialités lyonnaises. Pour préparer votre venue, le contact à retenir est le 04 27 02 74 94 : les modalités de réservation changent selon le nombre de convives, avec des menus de groupe de 13 à 25 personnes et une demande spécifique à partir de 26 personnes.
Une adresse lyonnaise à identifier avant de réserver
La Brasserie des Deux Rives appartient à La Nouvelle Garde, une famille de brasseries qui met en avant les produits bruts, le travail en cuisine et les classiques français. À Lyon, elle s’installe rue Mercière avec une proposition qui associe cet esprit de brasserie à des références culinaires locales. Il s’agit donc bien d’un restaurant, et non d’une brasserie artisanale produisant de la bière.
Pour retrouver le bon établissement, vérifiez ensemble le nom, la ville et l’adresse. Cette précaution évite de confondre une fiche homonyme avec la table lyonnaise ou de consulter d’anciennes informations relatives au précédent occupant des lieux.
- Établissement : Brasserie des Deux Rives.
- Adresse : 68 rue Mercière, Lyon.
- Enseigne : La Nouvelle Garde.
- Téléphone : 04 27 02 74 94.
La page de l’établissement sur le site de La Nouvelle Garde constitue le point d’entrée pour consulter les créneaux proposés et engager une réservation. Si votre visite dépend d’un besoin particulier — accès sans marche, place pour une poussette ou installation adaptée —, faites-le préciser directement avant de confirmer. La seule adresse ne permet pas de déduire les conditions d’accueil sur place.
Déjeuner ou dîner : les horaires à vérifier pour votre jour de visite
La brasserie annonce une ouverture tous les jours, avec des services distincts le midi et le soir. Les plages habituelles indiquées sont de 12h00 à 14h30 pour le déjeuner et de 19h00 à 22h30 pour le dîner. Des extensions sont également annoncées, avec des repères à 15h00 le week-end pour le midi et à 23h00 sur certaines soirées du jeudi au samedi.
Le créneau réellement réservable reste le meilleur repère pour organiser votre repas. Vérifiez notamment si l’heure de fin affichée correspond à la dernière commande en cuisine ou à la fin du service : ce n’est pas nécessairement l’heure jusqu’à laquelle on peut arriver et commander un repas complet.
| Moment envisagé | Repère horaire | Point à confirmer |
|---|---|---|
| Déjeuner | 12h00 à 14h30 | Dernière arrivée possible |
| Déjeuner du week-end | Extension annoncée jusqu’à 15h00 | Créneau disponible à la date choisie |
| Dîner | 19h00 à 22h30 | Heure de dernière commande |
| Soirées du jeudi au samedi | Extension annoncée jusqu’à 23h00 | Conditions du service tardif |
Pour un repas avant un spectacle ou un départ en train, pensez à la pendule dans les deux sens : partez de votre heure impérative de départ, puis remontez jusqu’à l’heure d’arrivée souhaitée. Indiquez cette contrainte à l’équipe dès la réservation. Une table disponible à 19h00 ne garantit pas, à elle seule, qu’un dîner avec plusieurs plats pourra être terminé à l’heure voulue ; c’est le rythme du repas qu’il faut aussi accorder.
De deux convives à un grand groupe, la réservation change de format
La taille de votre tablée détermine la démarche à suivre. Une réservation classique convient aux petites tablées, tandis que les repas réunissant davantage de personnes nécessitent une organisation dédiée. Comptez tous les participants dès le départ et signalez les éventuels changements : le nombre de places influe sur l’installation et la préparation du service.
Jusqu’à 25 personnes : distinguer table classique et menu de groupe
Pour une petite tablée, consultez les disponibilités dans le parcours de réservation de l’établissement. La brasserie indique aussi conserver quelques places sans réservation. Cette possibilité permet une visite spontanée, mais ne garantit ni une place immédiate ni une attente courte, particulièrement si vous arrivez à plusieurs.
De 13 à 25 personnes, des menus de groupe sont proposés. Avant de réunir vos invités, demandez leur composition, leur prix et les modalités applicables aux boissons. C’est également le moment de transmettre les allergies et les régimes alimentaires. Une adaptation doit être confirmée par l’équipe, et non supposée à partir de la carte habituelle.
À partir de 26 personnes : une demande dédiée et des possibilités de privatisation
Pour 26 personnes et plus, passez par le formulaire de demande de réservation destiné aux groupes. La brasserie annonce des possibilités de privatisation partielle ou entière. Il s’agit d’une formule à étudier avec l’établissement selon la date et les disponibilités, pas d’une privatisation automatique dès que le seuil est atteint.
Pour obtenir une réponse utile, précisez la date, l’effectif, le budget envisagé, l’horaire et la nature du repas : anniversaire, déjeuner professionnel ou soirée d’équipe. Demandez ensuite un récapitulatif écrit des prestations retenues et des conditions de modification ou d’annulation. Vous pourrez ainsi transmettre des informations claires à tous les participants.
Dans l’assiette : des classiques, du travail maison et une carte saisonnière
La promesse culinaire repose sur trois axes : des produits frais, une cuisine 100 % faite maison et une carte qui évolue avec les saisons. L’approvisionnement local et français est privilégié lorsque c’est possible. Cette dernière précision compte : elle exprime une orientation d’achat, sans signifier que chaque ingrédient provient exclusivement des environs de Lyon.
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Le fait maison se traduit par des préparations en cuisine
La Nouvelle Garde met en avant un travail à partir de produits bruts : réception de carcasses de viandes entières, poissons levés en interne et fabrication de la saucisse dans un laboratoire de charcuterie. Ces gestes donnent un contenu concret à la promesse de fait maison, au-delà d’une simple formule sur la carte.
Pour le convive, cela invite à regarder autant les préparations que les intitulés : une charcuterie, une sauce ou une garniture participent pleinement à l’identité d’un plat. Si vous êtes curieux d’un produit ou d’une technique, le service peut vous préciser la composition de l’assiette proposée ce jour-là.
Des références lyonnaises à retrouver selon la carte du moment
Le saucisson brioché, la volaille aux écrevisses et le gâteau mille crêpes aux pralines figurent parmi les spécialités mises en avant. Ces intitulés ancrent la proposition dans un registre gourmand, entre cuisine de brasserie française et clins d’œil lyonnais.
Une carte saisonnière n’est toutefois pas une liste immuable. Si vous venez spécialement pour l’un de ces plats, vérifiez sa présence avant de réserver. Consultez également les tarifs actuels plutôt que de construire votre budget sur une ancienne photo de menu. Pour un groupe, faites confirmer le prix par personne, les boissons comprises ou non et les éventuels suppléments : vous choisirez ainsi votre repas sur des bases précises, sans mauvaise surprise à l’addition.
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